Contactée, la préfecture du Val-d’Oise indique que la mesure sera levée lorsque le restaurant aura été remis aux normes. Une nouvelle visite devra ensuite permettre de vérifier que les conditions sanitaires sont de nouveau respectées avant toute réouverture.
Un nouveau coup de projecteur dont la chaîne se serait sans doute bien passée, quelques semaines après son bras de fer très médiatisé avec le maire de Saint-Ouen, Karim Bouamrane. Master Poulet s’est imposé ces derniers mois comme l’une des enseignes les plus visibles de la street food en Île-de-France. Le tout avec une recette simple : du poulet rôti halal, vendu à des prix défiant toute concurrence, accompagné de pâtes, de riz ou d’alloco, dans des points de vente au service rapide.