Fin de l’étiquetage obligatoire sur l’origine de la viande.
Cette obligation de transparence avait été instaurée début 2017, peu de temps après le scandale des lasagnes à la viande de cheval. Mais d’ici quelques semaines, les industriels ne seront plus obligés d’indiquer l’origine de leur viande sur l’emballage de leurs produits.
Cet étiquetage obligatoire sur l’origine de la viande pour les plats préparés n’était en vigueur en France qu’à titre « expérimental ». C’est l’expérimentation autorisée par Bruxelles qui a pris fin en catimini le 31 décembre dernier, au grand dam des éleveurs français et des associations de consommateurs qui dénoncent un non-sens.