Restauration et immigration : un restaurateur raconte

Florian Preda, qui a été restaurateur dans le VIIe arrondissement de Paris durant de longues années, décrit les coulisses d’une profession dont les représentants mettent régulièrement en avant une pénurie de personnel pour justifier le recrutement d’une main-d’œuvre étrangère. Johan Hardoy a retranscrit ses propos, exprimés sans langue de bois et riches d’enseignement sur des métiers dont les réalités pratiques sont souvent méconnues. Ce témoignage vivant sur les travers de la restauration – en tout cas parisienne – ne doit pas conduire à un contresens. Sans les facilités de l’immigration de masse et du travail clandestin, le monde de la restauration devrait s’adapter, améliorer les conditions de travail et augmenter – fortement – le niveau des salaires. Et les clients ? Ils devraient s’adapter en payant le juste prix du travail.
Polémia

Chronique d’une faillite programmée : l’effondrement moral de LFI et l’élan de la droite patriote

À l'heure où les masques tombent et où la grande machinerie politicienne se fissure sous le poids de ses propres contradictions, le fossé n'a jamais été aussi béant entre la France des salons parisiens et celle qui peine à boucler ses fins de mois. Dans les ruels de nos provinces comme dans les couronnes périurbaines, un constat s'impose avec la force d'un couperet : La France Insoumise, autoproclamée championne des opprimés, a achevé sa mue en une secte hors-sol, coupée de toute réalité laborieuse. Loin des clameurs stériles des plateaux télé, le pays réel observe, médusé, l'effondrement éthique d'un parti qui a troqué l'émancipation populaire contre le clientélisme le plus cynique, abandonnant le pavé ouvrier aux promesses d'un camp national en plein essor.

Immigration : la facture cachée de la Sécurité sociale

Combien la prise en charge médicale des étrangers coûte-t-elle réellement à la Sécurité sociale ? Dans leur enquête pour leur livre Le Grand Silence (Éd. Robert Laffont), Géraldine Woessner et Erwan Seznec révèlent que l’administration ne croise pas les fichiers de l’assurance maladie avec ceux des détenteurs de titres de séjour, une opération qui permettrait pourtant de mesurer ces dépenses. Selon les deux journalistes, ce rapprochement serait jugé « politiquement trop sensible ». La France dépense, mais ne sait pas précisément combien lui coûte une partie de cette prise en charge médicale.

Michel Houellebecq mis en examen après ses propos sur les musulmans et le « grand remplacement » en 2022

L’écrivain Michel Houellebecq, âgé de 70 ans, a été mis en examen pour « complicité de provocation à la discrimination, à la haine ou à la violence », révèle Le Figaro ce mardi 10 novembre 2026.

Saint-Herblain (44) : LIDL accusé de racisme dans un quartier car du poulet halal est placé sous antivol, contrairement au poulet classique. « Donc quoi, les musulmans sont des voleurs ? »

Télécharger en PDF

Des clients de Lidl, quartier Bellevue à Saint-Herblain, ont constaté que les barquettes de blanc de poulet halal étaient sous des antivols voyants. Une pratique qu’ils jugent discriminatoire.

Rennes / Chantepie (35) : un jeune de 15 ans « d’origine africaine » condamné à 9 ans de prison pour avoir violé une femme et une ado en pleine rue, sous la menace d’une arme, et agressé sexuellement une troisième victime (MàJ)

09/11/2025

Le tribunal pour enfants (TPE) criminel de Rennes jugeait mardi 3 et mercredi 4 novembre, un adolescent de 15 ans pour deux « viols » et une « agression sexuelle » sur des jeunes femmes à Rennes et Chantepie entre juin et septembre 2025.

« Insultes racistes » à Caen, « rixe » à Rouen (76) : Paris-Normandie accusé de deux poids, deux mesures sur le racisme anti-Blancs

Sur X, le compte Dura lex, sed lex pointe ce qu’il présente comme un deux poids, deux mesures de Paris-Normandie : le journal emploie une formulation affirmative pour des insultes racistes à Caen, mais réserve la qualification de racisme anti-Blancs dans son éditorial sur l’agression de jeunes catholiques à Rouen.

« On l’a abandonné » : Didier Barbelivien rend hommage à Samuel Paty

« On l'a abandonné comme on a abandonné depuis longtemps tous les gens de l'Éducation nationale. » Sur le plateau de la matinale de CNews, ce vendredi 6 novembre, le célèbre chanteur et compositeur Didier Barbelivien explique pourquoi il a écrit Professeur, une chanson qui « rend hommage à ce professeur que l'on a décapité dans les rues de France ». À 72 ans, l'auteur de Mademoiselle chante le blues, de On va s'aimer ou de Il tape sur des bambous, qui a écrit ou composé plus de 2.600 chansons pour lui ou pour d'autres artistes, sort le même jour son vingt-deuxième album, Comme autrefois : onze titres très personnels, nostalgiques de sa jeunesse et du Paris d'antan, avec en pochette un cliché de lui à vingt ans. Parmi eux, Professeur, qu'il dédie aux enseignants, et plus particulièrement à Samuel Paty.

Paris (75), 2009 : la CGT évacue elle-même les sans-papiers de la Bourse du travail

Le 24 juin 2009, des militants de la CGT font évacuer les sans-papiers qui occupent depuis quatorze mois une annexe de la Bourse du travail, rue Charlot, à Paris. Le syndicat, engagé dans des mobilisations pour la régularisation de travailleurs étrangers, veut cette fois récupérer ses locaux. Fdesouche relaye l’affaire le jour même.

« Prénom arabo-musulman » : Jérôme Fourquet face au tribunal de Quotidien

C’est quoi, un prénom arabo-musulman ? » Ce 5 novembre, l’émission Quotidien (TMC) recevait Jérôme Fourquet, directeur du département opinion de l’IFOP. Sur le ton de la boutade, Yann Barthès, le présentateur de l’émission, proposait alors au politologue de revenir sur la « polémique » dont il fait l’objet depuis quelques jours. En cause, une étude de Jérôme Fourquet sur les comparutions immédiates qui ont suivi les émeutes du 17 octobre. Dans les colonnes du Figaro ainsi qu’au micro du média Front populaire de Michel Onfray, il expliquait ainsi avoir épluché la presse nationale et locale afin de dresser un portrait des émeutiers. Sur 70 individus appelés à la barre, pour lesquels il disposait de suffisamment d’informations, il en conclut que les « trois quarts d’entre eux portaient des prénoms arabo-musulmans ou africains ».