
Une nouvelle étude vient confirmer ce que beaucoup de consommateurs soupçonnaient depuis longtemps en faisant leurs courses : les fruits et légumes biologiques sont l’objet, dans les rayons des grandes surfaces, d’une politique tarifaire qui interroge sérieusement. Publié ce jeudi 28 mai 2026 par l’association de consommateurs Que Choisir Ensemble (anciennement UFC-Que Choisir), un rapport accablant établit que les marges brutes appliquées par la distribution sur les fruits et légumes bio sont en moyenne 81 % plus élevées que sur leurs équivalents conventionnels. Une situation que l’association qualifie de « politique de surmarge irresponsable », au détriment à la fois des consommateurs et des agriculteurs.







